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Diabetes

Alimentos Proibidos:

- Doces de modo geral;

- Beterraba e cenoura;

- Banana, abacate, uva e caqui;

- Frituras e pastelarias;

- Refrigerantes e bebidas alcoólicas;

- Açúcares.

Alimentos Permitidos:

- Leite e derivados;

- Queijo tipo minas, ricota e prato;

- Chás à vontade;

- Bolachas Cream Cracker, água, pão (uma unidade);

- Carnes magras de modo geral;

- Verduras à vontade;

- Legumes: batata, abobrinha, chuchu, vagem, mandioca, mandioquinha;

- Feijão, lentilha, grão de bico, aveia, farelos;

- Frutas: abacaxi, mamão, laranja, goiaba, etc.

- Gelatina dietética;

- Sucos diluídos em água com adoçantes.

Recomendações:

- Refeições:

a) Volume reduzido;

b) Fracionar de 5 a 6 refeições diárias;

c) Evitar a combinação de certos alimentos ricos em hidrato de
carbono como: arroz, batata, macarrão, pão e mandioquinha;

d) A ingestão de fibras vegetais e cereais integrais é muito
importante.

- Produtos dietéticos: verificar que sejam para diabéticos.

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