Diabetes
Alimentos Proibidos:
- Doces de modo geral;
- Beterraba e cenoura;
- Banana, abacate, uva e caqui;
- Frituras e pastelarias;
- Refrigerantes e bebidas alcoólicas;
- Açúcares.
Alimentos Permitidos:
- Leite e derivados;
- Queijo tipo minas, ricota e prato;
- Chás à vontade;
- Bolachas Cream Cracker, água, pão (uma unidade);
- Carnes magras de modo geral;
- Verduras à vontade;
- Legumes: batata, abobrinha, chuchu, vagem, mandioca, mandioquinha;
- Feijão, lentilha, grão de bico, aveia, farelos;
- Frutas: abacaxi, mamão, laranja, goiaba, etc.
- Gelatina dietética;
- Sucos diluídos em água com adoçantes.
Recomendações:
- Refeições:
a) Volume reduzido;
b) Fracionar de 5 a 6 refeições diárias;
c) Evitar a combinação de certos alimentos ricos em hidrato de
carbono como: arroz, batata, macarrão, pão e mandioquinha;
d) A ingestão de fibras vegetais e cereais integrais é muito
importante.
- Produtos dietéticos: verificar que sejam para diabéticos.

