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Comer uma porção de nozes diariamente, além de saborosa é benéfica para a saúde.
As nozes contém ômega-3 que é um óleo essencial para o organismo e que este não fabrica, portanto é necessário que seja ingerido. Esse óleo diminui o colesterol ruim, ativa as células endoteliais que revestem as artérias, diminue a pressão arterial, o processo inflamatório, o controle do diabetes e ajuda na manutenção do peso. Além disso é uma fonte de vitaminas e minerais como cobre, fósforo, magnésio.
Comendo uma porção de ¼ de xícara por dia, em substituição a outro alimento, não se engorda e esse alimento ajuda também a provocar saciedade