| 100 gr | "Champignon" (botão) enlatado (16 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | "Champignon" crú (15 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | "Champignon" enlatado (12 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | "Chanterelle" (variedade de cogumelo comestível) crú (12 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Abóbora-moranga ("Potimarron") descascada, crua (32 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Abóbora-moranga almiscarada, descascada, crua (21 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Abóbora-moranga enlatada (31 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Abobrinha ("Zucchini") cozida (13 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Abobrinha ("Zucchini") crua (17 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Acelga cozida (17 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Acelga crua (21 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Agrião cru (12 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Aipo enlatado (9 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Aipo-rábano cozido (18 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Aipo-rábano cru (19 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Alcachofra redonda cozida (18 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Alcachofra-brava crua (13 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Alface cozida (12 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Alface crua (13 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Alface-de-cordeiro crua (20 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Alho-porró cozido (22 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Alho-porró cru (24 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Aspargo cozido (20 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Aspargo descascado crú (24 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Azeda cozida por calor úmido (24 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Azeda crua (24 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Beldroega, em folhas, crua (19 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Berinjela cozida (18 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Berinjela crua (18 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Brócolos cozido (20 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Brócolos crú (25 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Broto de feijão enlatado (13 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Cebola cozida (30 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Cebola crua (35 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Cenoura cozida (26 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Cenoura crua (32 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Cenoura enlatada (23 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Cercefi cozido (34 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Cercefi enlatado (27 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Chicória (endívia belga) cozida (9 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Chicória (endívia belga) crua (9 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Couve-de-bruxelas cozida (25 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Couve-de-bruxelas crua (35 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Couve-de-bruxelas enlatada (28 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Couve-flor congelada (19 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Couve-flor cozida (18 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Couve-flor crua (22 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Endívia (chicória dos EUA) crua (12 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Erva-doce crua (16 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Ervilha cozida (62 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Ervilha crua (78 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Ervilha enlatada (73 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Ervilha verde congelada (61 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Espinafre cortado, congelado (18 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Espinafre cozido no vapor (17 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Espinafre cru (18 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Feijão verde congelado (26 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Feijão verde cozido (25 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Feijão verde cru (25 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Feijão verde enlatado (19 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Feijão-manteiga enlatado (20 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Folhas de dente-de-leão cruas (40 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Milho doce enlatado (96 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Milho doce, em espiga, congelado (93 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Milho doce, em espiga, cozido (110 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Mistura de vegetais enlatada (45 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Nabo cozido (16 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Nabo descascado cru (18 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Palmito enlatado (44 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Pepino crú (12 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Pimentão-doce, verde ou vermelho, cozido (26 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Pimentão-doce, verde, cozido (17 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Pimentão-doce, verde, cru (16 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Pimentão-doce, vermelho ou verde, cru (26 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Pimentão-doce, vermelho, cozido (30 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Pimentão-doce, vermelho, cru (27 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Rabanete cru (16 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Rabanete preto, cru (58 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Raiz de beterraba cozida (37 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Repolho roxo cozido (19 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Repolho roxo crú (24 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Repolho verde cozido (14 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Talo de aipo cozido (9 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Talo de aipo cru (11 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Tomate cru (20 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Tomate descascado, enlatado (17 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Topinambo cozido (43 kcal) | | | kcal | |
| 100 gr | Vagens de feijão, congeladas, cozidas (19 kcal) | | | kcal | |
